loading...
سایت شیمی کاربردی دانشگاه گلستان
آخرین ارسال های انجمن

آنچه باید درباره کتون ها بدانیم

امید علاالدین بازدید : 1281 چهارشنبه 25 مرداد 1391 نظرات (0)

آنچه باید درباره کتون ها بدانیم

کتون‌ها ترکیباتی هستند که در آنها ، گروه کربنیل به دو گروه آلکیل و یا آریل متصل است.

گروه کربونیل
در کتون ها و آلدئیدها ، گروه کربونیل از یک پیوند δ و یک پیوند π تشکیل شده است که به‌علت عدم پخش یکنواخت بار در طول پیوند ، قطبی می‌باشد. انرژی پیوند کربونیل در آلدئیدها ، 176 کیلوکالری بر مول و در کتون‌ها 180 کیلوکالری بر مول می‌باشد. برای نامگذاری کتونها از پسوند اون (one) استفاده می‌شود.

 

شماره گذاری اتمهای کربن از طرفی انجام می‌گیرد که گروه کربونیل ، شماره کمتری داشته باشد و پس از ذکر شماره عامل کربونیل ، اسم هیدروکربن را ذکر کرده ، پسوند اون بر آن افزوده می‌شود. اگر ترکیب ، گروه اسیدی هم داشته باشد، اولویت شماره گذاری با گروه اسیدی خواهد بود. در این صورت ، عامل کربونیل به نام OXO مشخص می‌شود.
کتون‌های موجود در طبیعت
کتون‌های موجود در طبیعت ، بوی مطبوع دارند، آلدئیدها و کتون‌ها مواد شیمیایی بسیار ارزشمندی هستند و در صنعت به‌عنوان حلال یا مواد اولیه مصرف می‌شوند و بعضی‌ها مانند تستسترون به‌عنوان هورمون دارای اثرات دارویی و بیولوژیکی می‌باشند.

ساخالر کتون

برخی مانند بی‌اسیل در آماده‌سازی و خوش طعم کردن کره مصنوعی ، مارگارین (Margarine) ، مورد استفاده قرار می‌گیرد. 3- متیل سیکلوپنتا دکانون (مشک آهوی ختن) که از غدد نوعی آهو بدست می‌آید، بسیار معطر می‌باشد. یکی دیگر از مواد زیر روه کربونیل ، کافور می‌باشد که یک کتون است.
تهیه کتونها از اکسید کردن الکلها
با استفاده از برخی اکسید کننده‌های ملایم مثل دی‌اکسید منگنز ، واکنشگر Jones و... ، الکلهای نوع دوم بصورت حدود اکسید می‌شوند و به کتون هم کربن خود تبدیل می‌گردند.
تهیه آلدئیدها و کتونها با استفاده از ترکیبات آلی فلزی
گاهی اوقات از ترکیبات آلی فلزی برای سنتز آلدئیدها و کتونها استفاده می‌شود. در سالهای اخیر برای سنتز ترکیبات کربونیل‌دار از R2Cd یا RZnX یا R2Zn استفاده زیادی شده است. قدرت هسته خواهی ملایم و محدود این واکنشگرها ، این امکان را فراهم می‌کند که از کلرواسیدها ، کتونهای مربوطه سنتز شوند. واکنش ترکیبات آلی فلزی با اسیدهای کربوکسیلیک هم به کتون منجر می‌شود.
سنتز آلدئیدها و کتونها از طریق اکسیداسیون آلکیل بنزن‌ها
یکی از روشهای مهم و تجارتی تهیه فنل ، اکسیداسیون ایزوپروپیل بنزن با اکسیژن و هدرولیز هیدروپروکسید حاصل می‌باشد. در این واکنش ، استون هم تولید می‌شود.
سنتز آلدئیدها و کتونها با آب دادن آلکینها
آلکینها را می‌توان به کمک واکنشگرهای مناسب به آلدئید یا کتون تبدیل نمود. مثلا از افزایش آب بر آلکینها در حضور کاتالیزور سولفات جیوه و محلول آبکی اسید سولفوریک ، کتون بدست می‌آید.
تهیه کتونها از طریق واکنش نوآرایی α- دیول‌ها (نوآرایی پنتاکولیک)
وقتی α- دیول‌ها در محیط اسیدی یا قلیایی قرار بگیرند، با مکانیسم خاصی ، آب از دست می‌دهند و یکی از گروهها از کربنی به کربن دیگر مهاجرت می‌کند و کتون تولید می‌شود. یک چنین بازآرایی به بازآرایی Wagner-Meerwein موسوم است.

اکسید شد همراه با شکسته شدن ، اکسید و احیای خودبخودی کتونها
از اکسید شدن الکلها بوسیله اسید کننده‌های مناسب مانند اسید کرومیک ، آلدئید یا کتون بدست می‌آید. اگر واکنش اکسید شدن بوسیله اکسید کننده‌های مناسب ادامه یابد، در این صورت اسید کربوکسیلیک تولید می‌شود. اکسید شدن کتونها بوسیله پراسیدها نیز موجب شکسته شدن پیوند گروه کربونیل یا کربن مجاور می‌‌شود که یکی از روشهای بسیار مهم تهیه استرها و لاکتونها از کتونها می‌باشد و به واکنش ««Baeyer-Viniger»» موسوم است. با استفاده از گروههای مختلف معلوم شده است که گروه مهاجر بصورت آنیونی و با حفظ آرایش ، مهاجرت می‌نماید.
واکنش هالوفرم
یکی از واکنشهایی که هم کتون را اکسید می کند و هم موجب شکسته شدن پیوند گروه کربونیل با کربن مجاور می شود، واکنش هالوفرم می‌باشد که معمولا در مورد کتونهای متیل‌دار انجام می‌گیرد. این واکنش با ید نیز به سهولت انجام پذیر می‌باشد و یدوفرم زرد رنگ آزاد می‌گردد. این واکنشها در محیط قلیایی انجام می‌شوند.مطالب سایت نرمالیته ( شیمی کاربردی دانشگاه گلستان ) طی ماه ها زحمت و جستجو جمع آوری شده است ، لطفا بدون ذکر منبع مطالب سایت نرمالیته را کپی نکنید . با تشکر

درباره ما
ضمن عرض سلام و خوش آمد گویی به شما بازدیدكنندگان عزیز، این سایت متعلق به هیچ سازمانی نمیباشد و هدف از تشکیل این سایت گردآوری اطلاعات پایه و مورد نیاز برای دانشجویان رشته شیمی کاربردی می باشد . پست الکترونیک سایت برای برقراری ارتباط omid.alaedin@hotmail.com منتظر نظرات و انتقاد های شما هستیم .
اطلاعات کاربری
  • فراموشی رمز عبور؟
  • لینک دوستان
  • رپورتاژ آگهی saat24.news
  • رپورتاژ آگهی entekhab.ir
  • رپورتاژ آگهی parsfootball.com
  • رپورتاژ آگهی dana.ir
  • رپورتاژ آگهی tala.ir
  • رپورتاژ آگهی photokade.com
  • رپورتاژ آگهی alamto.com
  • رپورتاژ آگهی iranjib.ir
  • رپورتاژ آگهی baharnews.ir
  • رپورتاژ آگهی mihanblockchain
  • رپورتاژ آگهی yasdl.com
  • رپورتاژ آگهی alef.ir
  • رپورتاژ آگهی persiantools.com
  • رپورتاژ آگهی khabarfoori.com
  • رپورتاژ آگهی yjc.ir
  • 9 سایت خرید رپورتاژ خودرویی
  • رپورتاژ آگهی click.ir
  • رپورتاژ آگهی tabnak.ir
  • رپورتاژ آگهی fararu.com
  • رپورتاژ آگهی namnak.com
  • رپورتاژ آگهی gadgetnews.net
  • رپورتاژ آگهی farsnews.ir
  • رپورتاژ آگهی anzalweb.ir
  • رپورتاژ آگهی afkarnews.com
  • رپورتاژ آگهی borna.news
  • رپورتاژ آگهی tejaratnews.com
  • رپورتاژ آگهی mehrnews.com
  • رپورتاژ آگهی tasnimnews.com
  • 3 سایت خبری پرفروش رپورتاژ
  • سندباکس گوگل چیست
  • استاندارد های خرید بک لینک
  • تبلیغات گسترده اینستاگرام
  • خرید بک لینک گردشگری
  • خرید بک لینک تلگرام
  • رپورتاژ آگهی digiato.com
  • رپورتاژ آگهی varzesh3.com
  • خرید بک لینک رزبلاگ
  • اسپم اسکور چیست
  • خرید بک لینک اینستاگرام
  • رپورتاژ آگهی isna.ir
  • سوالات متداول رپورتاژ آگهی
  • 10 سایت برتر خرید بک لینک
  • 10 سایت برتر خرید رپورتاژ
  • رپورتاژ آگهی zoomit.ir
  • رپورتاژ آگهی 1pezeshk.com
  • رپورتاژ آگهی asriran.com
  • رپورتاژ آگهی mihanblog.com
  • رپورتاژ آگهی khabarfarsi.com
  • رپورتاژ آگهی chetor.com
  • رپورتاژ آگهی aftabir.com
  • رپورتاژ آگهی asemooni.com
  • رپورتاژ آگهی konkur.in
  • رپورتاژ آگهی cloob.com
  • انواع لینک ها
  • ادمین اینستاگرام✔️
  • بک لینک PBN چیست✔️
  • فاکتورهای رتبه بندی گوگل 2020
  • افت در سئو
  • سفارش لینک سازی✔️
  • بک لینک چیست✔️
  • کامنت مارکتینگ چیست✔️
  • لینکدین و مزایای SEO آن
  • معرفی پدیده گوگل دنس
  • تولید محتوا متنی✔️
  • خرید بک لینک پروفایل✔️
  • خرید بک لینک نوفالو✔️
  • تبلیغات متنی چیست✔️
  • آموزش ایندکس سریع بک لینک
  • ساخت بک لینک✔️
  • مزرعه محتوا
  • سئو سایت نوپا
  • پشتیبانی سایت چیست✔️
  • لینک سازی هدفمند
  • سوشیال سیگنال چیست
  • ضریب اعتبار سایت
  • مزرعه لینک
  • زمان تاثیر بک لینک ها
  • سریعترین روش افزایش رتبه
  • ثبت بک لینک های gov. و edu
  • بررسی پیج اتوریتی
  • ابزار آنالیز بک لینک
  • عملکرد بک لینک 2019
  • راهکار به صفحه اول گوگل
  • تفاوت های بک لینک و رپورتاژ
  • بمباران گوگلی
  • خارج شدن از جریمه گوگل
  • تبلیغات در گوگل
  • جلوگیری از جریمه شدن
  • سایت مپ و انواع آن
  • عملکرد هشتگ
  • جستجوی کلمه کلیدی
  • مزایای https
  • Robots.txt چیست
  • پنالتی گوگل
  • مزیت طلایی استفاده از بک لینک
  • بک لینک سازی 2019
  • اهمیت بک لینک در سال 2018
  • نکات مهم سئو سال 2018
  • بررسی بک لینک های سایت
  • سئو سایت بدون سرمایه
  • دانلود سریال جدید
  • خودنویس
  • آخرین مطالب ارسال شده
  • آمار سایت
  • کل مطالب : 800
  • کل نظرات : 992
  • افراد آنلاین : 6
  • تعداد اعضا : 11184
  • آی پی امروز : 93
  • آی پی دیروز : 256
  • بازدید امروز : 641
  • باردید دیروز : 999
  • گوگل امروز : 0
  • گوگل دیروز : 13
  • بازدید هفته : 641
  • بازدید ماه : 18,923
  • بازدید سال : 50,280
  • بازدید کلی : 10,315,118